Coppa di maiale biscottata

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Coppa di maiale biscottata

Coppa di maiale biscottata

Tronchetto di coppa di suino croccante, aromatizzato con spezie, tutti ingredienti trattati e selezionati gastronomicamente da Gourmì,

Nel nostro punto vendita Gourmì, il prodotto viene servito inserendolo in forno a misto vapore, ad una temperatura di 190°C con umidità del 70% per 3 minuti, per poi piastrarlo leggermente. Una volta pronto, viene accompagnato con contorno di insalata o patate arrosto e condito con un filo d’olio evo e della salsa bbq.

Tutti gli ingredienti sono trattati artigianalmente e senza l’utilizzo di conservanti. La scelta del fornitore è effettuata rispettando i protocolli di selezione e tutti i criteri di verifica opportuni, in modo tale che ogni singolo prodotto venga controllato e analizzato dalla produzione, passando per il trasporto fino all’arrivo sulla tua tavola, per garantirti sempre un piatto fresco e interamente home made.

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