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Pastrami

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Copertina di spalla di bovino, gastronomicamente selezionata e trattata da Gourmì, aromatizzata con spezie, cotta a vapore e affumicata.

Peso netto: 1 etto. (peso minimo in monoporzione).

 

Disponibile

COD: Sa002 Categoria: Salumeria di Carne Tag: ,

Descrizione

Copertina di spalla di bovino, gastronomicamente selezionata e trattata da Gourmì, aromatizzata con spezie, cotta a vapore e affumicata.

Peso netto: 1 etto. (peso minimo in monoporzione).

Questo prodotto non necessita di rigenerazione, in quanto va consumato freddo.

Tutti gli ingredienti sono trattati artigianalmente e senza l’utilizzo di conservanti. La scelta del fornitore è effettuata rispettando i protocolli di selezione e tutti i criteri di verifica opportuni, in modo tale che ogni singolo prodotto venga controllato e analizzato dalla produzione, passando per il trasporto fino all’arrivo sulla tua tavola, per garantirti sempre un piatto fresco e interamente home made.

*Le immagini raffiguranti il prodotto sono puramente indicative ed illustrative.

Informazioni aggiuntive

Come Rigenerare:

Questo prodotto non necessita di rigenerazione.
Condizioni di conservazione: in frigo da 0°C a +4°C.

Ingredienti:

Copertina di spalla (80,96%), siringatura per roast beef (9,03%), vino bianco contenente solfiti* (3,47%), pepe nero (2,33%), salsa bbq devely (2,08%), paprika dolce (0,35%), aglio fresco (0,35%), semi di finocchio (0,21%), timo wiberg (0,07%), alloro (0,06%).
*Allergeni e alimenti contenenti allergeni.

Packaging:

Sacchetto in plastica trasparente, per alimenti, sottovuoto.

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