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Wurstel
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Wurstel

Wurstel di maiale gastronomico, speziato all’aroma fumo, interamente prodotto da Gourmì. Nel nostro punto vendita Gourmì, il prodotto viene servito dando prima delle leggere incisioni, per poi inserirlo in forno a secco a 200°C per 6/7 minuti, controllando con la sonda che il prodotto al cuore abbia raggiunto i 51°C. Successivamente viene piastrato leggermente e...