Wurstel di maiale gastronomico, speziato all’aroma fumo, interamente prodotto da Gourmì. Nel nostro punto vendita Gourmì, il prodotto viene servito dando prima delle leggere incisioni, per poi inserirlo in forno a secco a 200°C per 6/7 minuti, controllando con la sonda che il prodotto al cuore abbia raggiunto i 51°C. Successivamente viene piastrato leggermente e...
