Trancio di spigola fresca cotta, trattata e selezionata direttamente da Gourmì, con superficie in crosta di pistacchio. Nel nostro punto vendita Gourmì, il prodotto viene servito inserendolo in forno a misto vapore, ad una temperatura di 190°C con umidità del 70% per 2 minuti. Tutti gli ingredienti sono trattati artigianalmente e senza l’utilizzo di conservanti....
