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Polpo in B.T.
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Polpo in B.T.

Polpo aromatizzato, cotto a bassa temperatura, gastronomicamente selezionato e trattato da Gourmì. Nel nostro punto vendita Gourmì, il prodotto viene servito inserendolo in forno a misto vapore, ad una temperatura di 190°C con umidità del 70% per 1 minuto, per poi grigliarlo su piastra a 220°C da ambedue i lati e servirlo con l’aggiunta di...