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Bombette Gourmì
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Bombette Gourmì

Bombetta di carne di suino interamente trattata, controllata e selezionata da Gourmì. Nel nostro punto vendita Gourmì, il prodotto viene servito inserendolo in forno a misto vapore, ad una temperatura di 190°C con umidità del 70% per 5 minuti, controllando con la sonda che la temperatura, al cuore del prodotto, abbia raggiunto i 50°C. Successivamente...