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Parole da mangiare: discorso sul mito
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Parole da mangiare: discorso sul mito

Il teatro e la gastronomia. L’arte della parola assieme all’arte del mangiare. Cosi nasce la prima edizione di “Parole da mangiare”, che propone ad Andria due appuntamenti in grado di saziare la fame di cultura. Il teatro scende in strada, a contatto diretto con la gente che potrà degustare le prelibatezze preparate da “Gourmì”, la...

24 agosto 201520 novembre 2017by
Lasagna zucca e pasta di salsiccia
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Lasagna zucca e pasta di salsiccia

Lasagna con besciamella, crema di zucca e pasta di salsiccia, tutti prodotti trattati e selezionati da Gourmì. Nel nostro punto vendita Gourmì, il prodotto viene servito inserendolo in forno a misto vapore, ad una temperatura di 190°C con umidità del 70% per 6/7 minuti, controllando con la sonda che la temperatura, al cuore del prodotto,...

Lasagna rape e gamberi
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Lasagna rape e gamberi

Lasagne bianche con pasta sfoglia, cime di rape e gamberi, tutti prodotti trattati e selezionati da Gourmì. Nel nostro punto vendita Gourmì, il prodotto viene servito inserendolo in forno a misto vapore, ad una temperatura di 190°C con umidità del 70% per 5 minuti, controllando con la sonda che la temperatura, al cuore del prodotto,...

Primi espressi
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Primi espressi

Primi piatti preparati al momento nel nostro punto vendita Gourmì. Offriamo una vasta scelta di ingredienti e prodotti totalmente freschi e di stagione con i quali è possibile combinare il tuo piatto preferito, con le diverse tipologie di pasta artigianale presenti in loco. Le varie salse e i sughi sono prodotti interamente home made, preparati...